为什么现在餐厅开始地址探店博主了?
刷手机又刷到一堆探店视频,就那种人均30吃垮米其林在胡同里的神级小馆……我一边嗦着外卖麻辣烫一边纳闷:现在餐厅是咋回事啊?以前门口挂个开业大吉横幅就完事了,现在非得请一堆博主端着相机进去拍,盘子摆得跟艺术品似的,菜量少得喂鸟,价格倒是能喂饱我的花呗。我妈前两天还吐槽,说楼下那家火锅店,开业请了十几个网红,排队排到马路牙子上,结果她上周去,发现服务员比顾客多,锅底咸得像是打翻了盐罐子。
刷手机又刷到一堆探店视频,就那种“人均30吃垮米其林”“藏在胡同里的神级小馆”……
我一边嗦着外卖麻辣烫一边纳闷:现在餐厅是咋回事啊?
以前门口挂个“开业大吉”横幅就完事了,现在非得请一堆博主端着相机进去拍,盘子摆得跟艺术品似的,菜量少得喂鸟,价格倒是能喂饱我的花呗。
我妈前两天还吐槽,说楼下那家火锅店,开业请了十几个网红,排队排到马路牙子上,结果她上周去,发现服务员比顾客多,锅底咸得像是打翻了盐罐子。
笑死,探店博主拍的时候可不是这么说的,视频里那肉片飘得跟仙女散花一样,评论区全是“求地址!!”,现实里端上来薄得能透光——这算不算新型买家秀vs卖家秀?
我琢磨着,餐厅现在是不是觉得,比起好好做菜,不如砸钱让博主吹彩虹屁更划算?
反正流量来了,韭菜割完再说。但问题是,我们这种普通干饭人又不傻,第一次被滤镜骗去,第二次看到“网红同款”直接划走好吗!
对了,我闺蜜上周去某家“博主强推”的brunch,结果发现食物和视频里根本不是同一个画风,她当场发朋友圈:建议探店博主和餐厅老板结婚,锁死,别祸害人间。
我笑到头掉。
不过说真的,有些小店确实靠博主带火了,但火了之后疯狂涨价、品控稀烂……
这操作,属于是把自己作没了。
(突然想到)下次要是再刷到“绝绝子天花板”的店,我先搜差评,没有三条以上“快跑”我都不信。